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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食品の科学
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品保蔵学 ( 食品の科学 ; 6 )亀岡分室加藤博通, 倉田忠男編文永堂出版1999亀岡分室:閲覧室 588.9||Sh96
2書影食品微生物学 ( 食品の科学 ; 5 )亀岡分室児玉徹, 熊谷英彦編文永堂出版1997亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
3書影食品物理化学 ( 食品の科学 ; 4 )亀岡分室松野隆一, 矢野俊正編文永堂出版1996亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
4書影食品化学 ( 食品の科学 ; 2 )亀岡分室鬼頭誠, 佐々木隆造編文永堂出版1992亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
5書影食品分析学 ( 食品の科学 ; 1 )亀岡分室中村良, 川岸舜朗編文永堂出版1991亀岡分室:閲覧室 498.53||Sh96
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