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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食物 -- 歴史
図書(12 件)
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1
2
資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )
亀岡本館
[石川尚子編]
雄山閣出版
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||12
2
食 : 90億人が食べていくために ( サイエンス・パレット ; 025 )
太秦南館
亀岡分室
John Krebs著, 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
丸善出版
2015
太秦南館:5階閲覧室
498.5||Kr3s
亀岡分室:閲覧室
498.5||Kr3s
3
食生活と食物史 ( 全集日本の食文化 ; 第2巻 )
亀岡本館
雄山閣出版
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||2
4
図説世界史を変えた50の食物
亀岡本館
ビル・プライス著, 井上廣美訳
原書房
2015
亀岡本館:閲覧室
383.8||P93z
5
つれづれ日本食物史 第1巻 , 第2巻 , 第3巻
亀岡本館
川上行蔵著
東京美術
1992-1995
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||1
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||2
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||3
6
日本食物史 : 食生活の歴史
亀岡本館
樋口清之著
柴田書店
1960
亀岡本館:書庫
383.8||H56n
7
日本食物史 : 食生活の歴史
亀岡本館
樋口清之著
柴田書店
1987
亀岡本館:書庫
383.8||H56n
8
日本食物文化の起源
亀岡本館
安達巌著
自由国民社
1981
亀岡本館:書庫
383.8||A16n
9
日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って ( DBS cosmos library[ おはなし食物学オハナシ ショクモツガク] )
亀岡本館
安達巌 著
同文書院
1976
亀岡本館:閲覧室
383.8||A16n
10
ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 ( Lecture books )
亀岡本館
石毛直道,田辺聖子著
朝日出版社
1981
亀岡本館:書庫
383.8||I73h
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